Dia do Leite: Celebrando a Importância da Saúde com Ovo e Chá, Desvendando Mitos e Verdades.

Leite de vaca fonte de proteínas, vitaminas e cálcio, contribuindo para desenvolvimento, sistema imunológico e defesas, favorável à construção.

O leite, um alimento tradicional na dieta de muitas pessoas, desempenha um papel fundamental na saúde e no bem-estar. Além de ser uma bebida deliciosa, é reconhecido por ser uma fonte rica de nutrientes essenciais, contribuindo para a manutenção da saúde do corpo.

Quando se trata de nutrição e alimentação, o leite se destaca como um aliado importante. Sua composição equilibrada de proteínas e cálcio o torna um recurso valioso para promover a boa saúde óssea e muscular. Incluir o leite na rotina alimentar pode ser uma escolha inteligente para garantir uma dieta equilibrada e nutritiva.

Saúde e Nutrição: Importância do Leite para Todas as Idades

O consumo de leite oferece inúmeros benefícios para a saúde em todas as fases da vida, desde crianças até idosos. Para esclarecer as dúvidas e polêmicas que cercam a relação entre o leite e a saúde, a Associação Brasileira de Nutrologia (Abran) e a Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (Sban) conduziram uma análise abrangente de 114 estudos científicos sobre o tema.

As conclusões desse estudo, divulgadas em um documento no ano passado, destacam a importância do leite para o desenvolvimento ósseo e muscular, o fortalecimento do sistema imunológico e a fonte de energia que ele proporciona. O nutrólogo Durval Ribas Filho, presidente da Abran, enfatiza que o leite é rico em cálcio, vitamina D, proteínas e outras vitaminas essenciais para a saúde.

Na infância, o leite desempenha um papel fundamental no desenvolvimento ósseo e muscular, fortalecendo o sistema imunológico e fornecendo energia para as atividades diárias das crianças. Além disso, o consumo regular de leite e seus derivados ajuda a prevenir deficiências nutricionais e a obesidade infantil.

Para os adultos, o leite continua sendo importante para manter a saúde óssea, a massa muscular e pode estar associado à redução do risco de doenças cardiovasculares. A nutricionista Pâmela Guedes ressalta que o leite fornece os nutrientes necessários para a saúde em todas as fases da vida, incluindo proteínas, carboidratos, gorduras e minerais essenciais.

Na terceira idade, o leite é crucial para a prevenção de quedas, a manutenção da saúde muscular e a redução do risco de fraturas. O cálcio presente no leite contribui para a saúde óssea e ajuda a preservar a qualidade de vida dos idosos. Em resumo, o leite é um aliado valioso para a saúde e nutrição em todas as etapas da vida.

Fonte: © CNN Brasil