Indústria inova com produtos saudáveis e responsáveis para atender demandas de saudabilidade – Mercado & Consumo.

Apas Show 2024 mostrou a importância da saúde-ambiental com conferências Projetado-para minimizar poluição e exibições Sem-carroço e Em-profunda-lavagem para cuidado ambiental.

Com a alteração de costumes alimentares em busca de saudabilidade e o aumento da procura por alimentos mais saudáveis, a indústria alimentícia tem se dedicado a desenvolver e disponibilizar opções que atendam a essa demanda crescente.

Essa preocupação com a saúde e a qualidade dos alimentos reflete a importância da medicina preventiva e do cuidado com a alimentação no dia a dia, incentivando a busca por uma vida mais equilibrada e saudável.

Saudabilidade em Destaque na Apas Show 2024

E não é para menos: uma pesquisa conduzida pela Ticket em 2023 revela que 73% dos participantes afirmaram estar muito mais atentos à sua saúde e aos seus hábitos alimentares, enquanto 79% expressaram o desejo de ter acesso a opções mais saudáveis nos menus dos restaurantes. Durante a Apas Show 2024, uma das principais feiras do setor supermercadista na América Latina, várias empresas destacaram a importância da ‘saudabilidade’ em seus estandes e produtos.

Empresas Priorizando a Saudabilidade

O evento ocorreu de 13 a 16 de maio, em São Paulo, e a MERCADO&CONSUMO destacou algumas marcas que promovem a saudabilidade em seus produtos. A Vale Fértil, empresa do ramo de azeitonas, lançou a Olivito, uma azeitona desenvolvida especialmente para crianças. Este snack infantil é produzido sem salmoura, com menor teor de sódio e contém azeitonas sem caroço e de tamanho reduzido.

O Oliv Snack Natural é projetado para ser um repositor energético durante atividades esportivas. Com uma composição rica em fibras, proporciona apenas 73 kcal por porção, sem salmoura, caroço ou conservantes. O produto passa por um processo de pré-lavagem para reduzir o teor de sódio e é conservado apenas com azeite de oliva. Martin Nucete Hernando, gerente nacional de vendas do grupo, enfatiza que os novos lançamentos visam promover a saudabilidade e atrair novos segmentos de consumidores.

A Papapá, especializada em alimentos naturais para bebês e crianças, apresentou suas papinhas na Apas Show. Feitas com ingredientes 100% orgânicos, sem conservantes ou aditivos químicos, as papinhas são o carro-chefe da empresa. Além disso, a Papapá oferece opções de lanches saudáveis nos sabores tomate e manjericão, beterraba e grão-de-bico, cenoura e grão-de-bico. Com presença em mais de 6 mil pontos de venda, a empresa registrou um crescimento exponencial de mais de 400% em suas vendas em 2023, com projeções de triplicar seu faturamento em 2024.

Compromisso com a Saudabilidade e Sustentabilidade

A Korin Alimentos apresentou seu portfólio completo de produtos naturais e sustentáveis na feira, destacando suas ações em sustentabilidade. A marca celebra seu compromisso com a saudabilidade e a qualidade de seus produtos, reforçando sua posição no mercado como uma empresa preocupada com a saúde-ambiental.

Fonte: @ Mercado e Consumo